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Anne-Sophie Pic x Eugénie Béziat : un seul dîner à quatre mains à l'Espadon
en bref Le 23 octobre 2026 · Espadon · Ritz Paris, 15 place Vendôme, 75001 Paris · 333€ hors boissons · 633€ avec accords · 983€ accords d'exception
Le 23 octobre, l'Espadon du Ritz fête ses trois ans : Eugénie Béziat reçoit Anne-Sophie Pic pour un menu en huit séquences, un seul service. 333€.
publié le · par la rédaction fugace · read in English
Photo · Lucie Mathé
Un soir, un service. Le vendredi 23 octobre, l'Espadon, la table gastronomique du Ritz Paris, souffle ses trois bougies et Eugénie Béziat invite Anne-Sophie Pic dans sa cuisine.
Huit séquences pensées à deux, pas juxtaposées. D'un côté les épices, les herbes et les plantes de Béziat, qui a grandi entre la Côte d'Ivoire et la France. De l'autre, l'Imprégnation de Pic : textures, associations aromatiques, végétal au centre.
Le menu est à 333€ hors boissons, 633€ avec l'accord mets-vins, 983€ avec la sélection d'exception.
Place Vendôme, fauteuils bleu roi, nappes blanches. Si tu veux ta table, contacte le Ritz tôt : un seul service, pas de rattrapage.
infos pratiques
- où
- Espadon · Ritz Paris
15 place Vendôme, 75001 Paris · itinéraire ↗ - accès
- Métro Opéra (3, 7, 8), Madeleine (8, 12, 14) ou Tuileries (1)
- quand
- le
- horaires
- Vendredi 23 octobre, un seul service au dîner
- combien
- 333€ hors boissons · 633€ avec accords · 983€ accords d'exception
- réserver
- Réservation en ligne sur ritzparis.com, places en nombre limité
- statut
- terminé le 23 octobre 2026
- quartier
- Paris 1er
- organisé par
- Ritz Paris ↗
