Espadon · Ritz Paris

15 place Vendôme, 75001 · Paris 1er · itinéraire ↗ · site du lieu ↗

L'Espadon est la table gastronomique du Ritz Paris, place Vendôme, rouverte en 2023 par la cheffe Eugénie Béziat. Sa cuisine mêle gastronomie française, épices et souvenirs d'Afrique, servie dans une salle intime ou sur la terrasse du Grand Jardin. C'est aussi là que se tiennent des dîners à part, comme un service unique à quatre mains avec Anne-Sophie Pic.

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